Le verger Marchal produit des pommes, poires, noix, ainsi que la fabrication artisanale du jus de pomme/poire. Ils pressent aussi VOS fruits!
Rue d’Ypres, 2 – 7538 Vezon
0478 / 54 04 27
Web : http://www.verger-marchal.be/
Les fruits du verger sont « bio », mais ils n’ont pas l’appellation, tout simplement parce que le verger est trop petit et que l’achat de l’appellation est assez chère.
Situé à Vezon, près de Tournai, le pressoir est un pressoir à paquets. Ils obtiennent un rendement moyen de 60 %. Donc pour 100 kg de fruits, ils obtiennent environ 60 litres de jus.
Depuis 2009, ils pressent aussi VOS fruits. Principalement pommes et poires.
En haute saison, pour le pressage à façon, il est préférable de réserver plusieurs semaines à l’avance.
Ils garantissent que les particuliers reçoivent le jus de leurs fruits.
Depuis 2014, le Verger Marchal vend aussi de délicieuses tomates de différentes variétés : Rose de Berne, Noire de Crimée, tomates cerises et bien d’autres…